|
Malzemeler ; 4 kişi için |
Kuşbaşı etinizi, but veya kol üstünden alırsanız daha lezzetli olacaktır.
Eti, halka halka doğranmış soğan, Ufak ufak doğranmış domates ve biber, ince kıyılmış dereotu, maydanoz, tuz, karabiber, kekik ile harmanlayıp, üzerinden 2 kaşık zeytinyağı dolaştırın ve bir kenarda yarım saat kadar bekletin.
Poşetleri (ya da 2 kat yağlı kağıdı) hazırlayıp, malzemeleri eşit şekilde paylaştırın. Üzerine 1 kaşık su dökü, poşetleri kapatın ve orta hararetteki fırında pişirin. |
Menü![](<a href="http://hobibloglari.boardzero.com" rel="tag" title="Hobi Bloglari Forum"><img src="http://img349.imageshack.us/img349/3262/hf56th.gif" alt="Hobi Bloglari Forum">){kind=link}
![](<a href="http://www.blogcu.com/blogekle" rel="tag" title="Blog Ekle"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/blogekle_blogbutton.gif" alt="Blog Ekle">){kind=link}